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前夫当道 半袖妖妖 874 字 4个月前

青橙啊呀一声:“原来是这样,昨天我都弄得很碎。”

他一边做示范一边给她讲解:“还有下料的时候,面一定不能太多,不然炸出来的就是面疙瘩了,鸡蛋放一个,然后搅拌均匀,也不能搅时间太长,到萝卜能成团就可以,时间长了就出水了。”

哦,原来一个萝卜丸子还有这么多的技巧!

她算是开眼了:“然后就能下锅了吗?”

顾云在双手按在灶台上:“你试着搅拌一下。”

青橙讪讪地笑了,抬头看着他,然后硬着头皮接过了筷子去,可刚开始搅了两下,男人修长的手指就伸了过来,他握住她的右手,慢慢地搅拌着萝卜:“这样,力道要均匀。”

男人掌心微热,身体也贴近了许多,单身了这么久,现在突然有个长得帅气的异性近距离接触,她一下子有点懵了。

不过也就那么两三秒的时间,他又松开了她,后退一步,很自然地看着她:“油锅要六分热,太热下锅就糊了……”

说着热了锅,他就站在她的身边,每一个动作都是那样的利落。

不知道为什么,看着他做菜,特别的享受。

顾云在伸手端过了搅拌好的面团:“你看仔细了,炸到表面金黄就能出锅了。”

说着他看了她一眼:“萝卜丸子突出的是萝卜清香的味道,里面无需放太多的调料,特别是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多,势必会“喧宾夺主”,影响本味。你就按照我教你的做,慢慢来几次就能掌握技巧了。不过话说回来炸丸子配米饭不太合适,炸出锅以后,可以做成汤,味道也很不错。”

她崇拜地看着他,只剩下点头了。

男人想起刚才听到的只言片语,似是不经意地又开口:“一会儿要出去?”